Carpaccio van Holsteinbeef | olijfolie | Parmezaanse sneeuw | rucoloa

of

Vitello tonnato de luxe | mi-cuit van tonijn

of

Garnaalkroket (1 stuk)

——

Zeebaars | garnaaltjes | sugar snaps | kortgebakken Romeinse sla | krielaardappelen | mousselinesaus

of

Chateaubriand  | verse frieten | salade

of

Pasta vongole

——

Pavlova van rood fruit

of

Dame blanche

of

Sabayon (+ 6 euro)

 Menu €63 p.p.