Specials

1ste en 2de werkdagviering

EERSTE WERKDAGVIERING

Dinsdag 2 januari en woensdag 3 januari 2018 stipt om 12h00

 

Glas kir, witte wijn of fruitsap met wachtbordje

***

Terrine van haas en rillette van eend, confituur van appel, witlof met Luikse stroop

OF

Carpaccio van sint-jacobsnoten met limoncello, citroenmelisse en daikon cresson

 

***

Bouillon van langoustine met krab en espellettes de piment

***

Pot aux feu van haasje van Vlaams everzwijn met chocolade, wilde champignons
en pommes pont neuf

OF

Filet van wijting met beurre blanc , spitskool en puree van zoete aardappel

***

Soep van rode vruchten met vanille

OF

Mousse van mascarpone a l’orange et au café

 

Aangepaste wijnen en waters

 

Koffie of thee naar believen met zoetigheden

 

 

Menu aan 50 euro

 

Muzikale omlijsting vanaf 15h30

Hoedjes, toeters en cotillons inbegrepen

 

Enkel op reservatie

Reservatie bij Sarina Van Heule

Telefonisch tijdens de kantooruren of via mail : reservations@braemhof.be

Keuze van het menu uiterlijk tegen 20 december door te geven

Samen met de collega's het nieuwe jaar vieren

Reserveer en hou uw plaats vrij!