Restaurant

Menu // Suggesties

Menu Braemhof September

 

 

Carpaccio van Sint-Jacobsvruchten met citrusvruchten

 

OF

 

Filet van duif met vijgen en zoetzure koolrabi

 

***

Tarbotfilet met wortel chips, peperkoek, Normandische saus en stro aardappelen

 

OF

 

Kroon van jong varken met smaak van steranijs, traditionele tapenade en Tiroolse saus

 

OF

 

Cannelloni gevuld met ricotta, spinazie en tomaten

 

***

 

Koude ratatouille van fruit met gelei van basilicum

 

OF

 

Tiramisu van rabarber en aardbei

 

Menu €50.00 p.p.


Met aangepaste wijnen:

Basic €14.00 p.p.

Upgrade €18.00 p.p.


(Menu per tafel)

Reserveer en hou uw plaats vrij!