Restaurant

Menu // Suggesties

Menu Braemhof

Kalfszwezerik met chorizo - veldsla - preischeuten - lookboter

 

OF

 

Rillette van zalm en Sint-Jacobsvrucht - vinaigrette van bloedappelsien

 

***

 

Warme salade van gegrilde groenten

 

OF

 

Souris van lam,

tagliatelle van wortel en witloof - couscous van broccoli - sjalotsaus van rode wijn

 

OF

 

Snoekbaars ‘Ostendaise’ - venkel - ‘Chateaux’-aardappelen

 

***

 

Chocomousse – pistache macaron – sorbet mandarijn

 

OF

 

Pomme Belle Hélène – stracciatella-ijs

 

 

Menu €50.00 p.p.


Met aangepaste wijnen:

Basic €14.00 p.p.

Upgrade €18.00 p.p.


(Menu per tafel)

 

 

Seizoen suggesties

Voorgerechten

 

Kalfszwezerik met chorizo - veldsla - preischeuten – lookboter             € 23,00

 

Rillette van zalm en Sint-Jacobsvrucht - vinaigrette van bloedappelsien  € 19,00

 

Soep van de dag                                                                                  €5.50

 

 

Hoofdgerechten

 

Warme salade van gegrilde groenten                                                   € 20,00

 

Souris van lam - tagliatelle van wortel en witloof – couscous van broccoli - sjalotsaus van rode wijn                             € 27,00

 

Snoekbaars ‘Ostendaise’ - venkel - ‘Chateaux’-aardappelen                  € 24,00

 

 

 

Nagerechten

 

Chocomousse – pistache macaron – sorbet mandarijn                         € 9,00

 

Pomme Belle Hélène – stracciatella-ijs                                                € 10,00

 

Reserveer en hou uw plaats vrij!