Restaurant

Menu // Suggesties

MENU ’t BRAEMHOF JUNI

Glaasje cava

***

Voorgerechten naar keuze:

Scampi op Oosterse wijze

Of

Tartaar van rode biet en fetakaas met slaatje van gemarineerd Brussels lof

***

Hoofdgerechten naar keuze:

Zeetong met garnaalsausje met puree van boursin

Of

Bordje grill-mix met gepofte krieltjes

***

Nagerechten naar keuze:

Panna cotta van passievrucht

Of

Carpaccio van ananas met sorbet van groene appel
 

Zonder aangepaste wijnen €55.00 p.p.

Met aangepaste wijnen : €65.00 p.p.
(Menu per tafel)

 

SUGGESTIES JUNI

Voorgerechten

Scampi op Oosterse wijze (6 stuks)                                                        € 17.00

Asperges met zalm en mousselinesaus                                                 € 18,00

Tartaar van rode biet en fetakaas met slaatje van gemarineerd Brussels lof            €16.00

Slaatje van gemarineerde kip met zoetzure curry                                   € 14.50

Soep van de dag                                                                                € 5,00

 

Hoofdgerechten

Gebakken slibtong en frietjes (3 stuks)                                                   € 28.00

Asperges met gerookte zalm en mousselinesaus                                   € 26.00

Asperges op Vlaamse wijze                                                                 € 23.00

Scampi op Oosterse wijze (9 stuks)                                                        € 23.00

Zeetong met garnaalsausje en puree van boursin                                  € 28.00

Wok van asperges met krieltjes en Breydelham                                      € 25.50

Bordje Grill-Mix met gepofte krieltjes                                                   € 24.00

 

Nagerechten

Panna cotta van passievrucht                                                               € 10.00

Carpaccio van ananas met sorbet van groene appel                               € 10.00

Reserveer en hou uw plaats vrij!